备起来了。逛了一圈后李舜才知道，这个美食街差不多大大小小，有一百多家的各种小吃铺子。
除了各种丹凤的名小吃外，连本地有名的臭豆腐干，花饼，小馄饨摊位都给找齐了。李舜都有点佩服天娱的业务员了，也不知道他们是什么本事。
居然连最普通的街头小吃摊，都能忽悠到这里来设摊。李舜就怕这些小吃摊良莠不齐，提供的食材不新鲜。要知道现在可是大夏天的，万一有人吃坏了肚子什么的。就有点煞风景了。
赶紧找来一个，在这里转悠的天娱的工作人员，开始仔细打听起这些摊位的情况。工作人员的一番解释，倒是让李舜大大的松了一口气。
这里的很多摊位，都是市里统一组织下岗职工拿下来的。也算是给这些下岗职工，一个练手的机会。这些下岗职工，前期都进行过体检及一定的食品安全的培训。
晚上他们将穿统一服装，持证摆摊。市里这次为了龙虾节的圆满举行，也是费了很多的心思。特别是为了保障食品安全，卫生防疫部门更是派专人，对各家的食材进行了严格的检查。
市里这次，也是真心不容易。为了帮着解决下岗职工的就业问题，也是动足了脑筋。