斗彩之前说过又称逗彩，创烧于明朝成化年间，是釉下(青花)与釉上彩相结合的一种装饰品种。成化斗彩是我国瓷器烧制的稀世珍品，瓷胎薄体轻，釉脂莹润，色彩鲜艳，画面清澹雅逸，代表作如鸡缸杯、成化斗彩三秋纹碗、高士杯、葡萄杯、婴戏杯、天字罐等，均为绝代精品。
尤其是成化斗彩，几乎在成化以后的历朝历代都有仿制，而在清康熙、雍正、乾隆三朝则达到了最高峰。仿古三巨头——乾隆、雍正、康熙，这爷仨是你仿完了我仿，我仿完了告诉儿子，要继续仿！
康熙、雍正、乾隆三朝仿品工艺各有千秋，个别作品已具很高的水平，后仿成化御窑瓷器主要是指造型、纹饰、年款均模仿原作的一类仿品，如康熙朝仿成化斗彩鸡缸杯、雍正朝仿成化斗彩海兽图字罐、雍正朝仿成化斗彩团莲纹盖罐等，无论造型、胎釉、纹饰、设色、款识等，均达到使人难辨真赝的水平，后世的i一些古董专家们，还编了诗句。
成化斗彩后代情，明仿斗彩繁密浓。
不够疏朗色太艳，康熙仿品粗俗容。
不够精致不骄艳，雍正仿品最熟成。
仿品如真又发展，价位更高是异型。
仿品不可以真看，寓意欣赏人称灵。
清三代的仿品固然做得最好，但是与真正的成化斗彩瓷器相比，依旧存在不同之处，达不到乱真的程度。其中，最大的不同就是，清三代仿制的成化斗彩瓷器均带着明显的清代风格，比如色彩、工艺上都力求精细，并不像成化斗彩瓷器往往呈现出一种粗放的风格。鉴别这类仿品主要还是应从造型、纹饰画法、款字特点和器物底足处理工艺等方面仔细观察，寻其破绽。
而显然眼前这只成化斗彩花蝶纹罐，是康熙时代仿制的，而且从特点上不难看出，这就是一件官窑仿官窑！
中年大哥看着陈阳一脸认真的样子，顺口问道，这件东西很好么？
“好东西，只是不到代！”陈阳抬头微微笑了一下，表示如果他早把这两件物件拿出来，自己真不用费那么多口舌了，这才是好物件。
“陈老板，什么叫不带代？”
听到中年大哥这么问，秦浩峰在旁边微微笑了一下，这些专业术语，自己和柱子可是学了好久，开始陈阳倒是给两人写了一些术语的意思，两人很快都记住了，关键是陈阳没事就蹦出一个新鲜词，弄的两人还得现记。
陈阳将罐子拿起来，伸手一指底部的款书，“看见你罐子不是大明成化年制的！”
中年大哥听完点点头，跟自己想的一样，就是一件仿品而已，随后脸上有些惋惜说道，“哦，那就是仿品呗！”
陈阳笑着摇摇头，“大哥，别看这是仿品，但这物件绝对仿的好！”说着话，伸手一指刚才的道光年间的珊瑚红地八宝缠枝莲描金如意双耳瓶，“比这个都好！”
“啊！”中年大哥愣住了，怎么仿的会比真的还好呢？
陈阳一边看着罐子，一边向中年大哥讲起了这里面的门道，“这只罐子，从工艺上来看，是斗彩花蝶纹罐！”
“这种技术叫斗彩，斗彩又称为逗彩，创于明成化年间，是釉下彩（青花）与釉上彩相结合的一种装饰品种。这种工艺是预先在高温1300°下烧成的釉下青花瓷器上，以艳丽的红、绿、黄、紫等诸色填在釉上，填补釉下青花图案留下的空白和涂染青花轮廓线内的空间，然后再次入小窑经过低温（800°C）烘烤而成。”
“因为釉上和釉上多种彩色，形成了争鲜斗艳斗的场景，因此叫斗彩。”
成化以后的历朝历代都有仿制，其中以康熙、雍正、乾隆仿制最多，而且每个时期特点都不一样，所以上眼不难看出，这是一件康熙年仿制的成化斗彩罐。
中年大哥听完点点头，好像有些明白了，既然这么多朝代都在仿，那怎么样区分各个朝代呢？
“别的朝代我就先不跟你讲了，”陈阳将罐子放好，伸手抚摸着罐子，“我就给你讲讲成化和康熙如何区分！”
既然是以青花为底，那我们就要先看青花，成化和康熙两个时代，因为器物使用产自不同地区青料，青花呈色明显不同。
成化时期青花使用产自江西的平等青料，色调浅淡雅致，釉上五彩显得较为柔丽；而康熙青花由于使用产自云南的珠明青料，色调过于青翠亮丽，与釉上五彩相绘在一起略显浓艳。
看完青花之后，再观察两件器物的胎釉，成化器物胎釉温润如玉，釉呈亮青色，据说是瓷土中加入“麻仓土”所致。