刘大嘴抱着胸道：“也是，我们就算是吃撑了，去干一把农活立即消食了，高门大院里的夫人小姐们从来不用干活，每天都是吃好的喝好的，当然就需要这些消食的东西了。”
“大嘴婶，没想到你还挺了解的嘛。”柳璇儿笑眯眯道，然后接过柳正亭拿过来的木盆，放到最中间，说道：“大家要吃的自己拿。如果不太喜欢吃酸的人，最好少吃一点，不是璇儿小气，而是这东西一次性吃多了的话会胃疼。”
“嘶……”
“嘶……”
她的话才说完，四周就想起了一片酸牙声。刘大嘴一嗦嘴里的口水，操着大嗓门道：“好酸呐，这吃个两三颗就不行了，牙都酸没了。”
柳璇儿也拿了一颗尝了下，确实很酸，不过味道比前世吃过的还要正宗纯净，这应该就是空气土壤没有被污染过的缘故。等大家伙都尝完后，说道：“各位大娘，大婶，嫂子们，你们有没有空啊？我们这些山楂都需要清洗，去掉里面的果核才能酿酒，我需要请人干活，你们愿意来吗？”
刘大嘴急切道：“愿意啊，当然愿意。璇儿丫头，一天多少工钱啊？”
柳璇儿回答道：“大人十五文一天
，八岁以上的小孩子八文一天，不包中饭。当然，前提是不能偷奸耍滑，要认认真真仔仔细细干活的。”
“可以，我和我家儿子女儿都来。”刘大嘴立即喊道。
“我们家也是。”另一个妇人立即说道。
“……”
柳璇儿笑吟吟道：“好，要来的明天早上辰时初在这里集合。”
“好。”
第二日一早，柳璇儿像平常一样练完一个时辰的武功，给大家做好面条并吃完后，赶去姑姑家的时候刚好辰时初。
刘大嘴见她过来了，操着大嗓门道：“璇儿丫头，愿意来干活的人都来齐了，现在怎么做啊？”
柳璇儿粗略的数了数，女人孩子加起来差不多有将近四十个人，她招呼道：“大家先到我姑姑家院子里来，我稍后再给大家安排活计。”
“好。”
柳璇儿走进院子的时候，就见院子里摆好了各种桌子凳子，看来是姑姑帮她提前安排好的，她暖暖一笑道：“今天我请大家来是要做三道工序，清洗，擦拭，去蒂去核。下面我给大家安排下，姑姑带着雪梅，芳梅……五个姑娘负责清洗挑选山楂，一定要洗干净，将烂的挑选出来。柳蕊儿，刘彩平，刘彩兰……等
八个小姑娘负责擦拭山楂上的水，一定要擦干，不能有丝毫水渍，其他大人和男孩子力气大些，就负责去蒂去核。”
“好。”大家对她的安排还是挺满意的，年纪小一些的姑娘家她也有照顾到，清洗擦拭不费什么劲，她们干这些活还是没问题的。
十辆马车的山楂可是堆满了一个仓房，三四十个人一起干活的效率还是挺高的，前面大院子里干得热火朝天，柳璇儿则在后院处理酿制山楂酒的瓷坛。
等瓷坛消毒处理干净后，吴长庚负责将处理好的山楂送了过来，帮助她分坛装好，放入适量的冰糖和白酒，然后密封好盖子，放置到地窖中储存好。
吴长庚将瓷坛码好后，提醒道：“璇儿，姑父家这个地窖不够大，装不了太多瓷坛，我们得赶紧弄个大地窖出来才行。”
柳璇儿点点头：“是啊。姑父，我之前并没有想过要在庄园里弄个地窖，图纸上也没有画，如今要添一个地窖的话，你觉得放在哪里比较好？”
吴长庚想了想，说道：“要不就安在你祖宅后面的空地下面吧，那祖宅迟早会要拆掉，到时候建成小作坊的样式，酿制这些果酒总要请她们来干活，就
直接在那里做活，我们来回在地窖里搬东西也方便。”
柳璇儿笑吟吟道：“好，就那里了。那我跟村长说一下，让他安排几个人先去把地窖挖出来。”
“好。”
临近傍晚的时候，柳璇儿进仓房里看了一下，今天一天处理完了四分之一的山楂，照这个速度下去，还需要四天才能完工。转了一圈后，柳璇儿给大家发了今日的工钱，通知大家可以回去了。
晚上她和秦伯，段鸿翔三人在姑姑家用晚膳，吃完饭后，她将柳正亭，柳正良和段鸿翔三人叫到了段鸿翔的屋子里，开始教他们写字。而贺氏，柳文娟，李婶子三人则在她的房间里做衣服，柳蕊儿也在一旁乖巧认真的编织花束。
第二天一早，柳璇儿刚安排好大家继续处理山楂的事情，秦伯就过来找她了，“璇儿姑娘，你之前委托衙门官吏购买旱田的事情已经有消息了，你现在有空跟我过去看一下吗？”
柳璇儿一听这事终于有消息了，欣喜道：“有空，我把这里的事情跟姑父交接一下，您再等我一会儿。”
“好的。”
柳璇儿将山楂，冰糖及白酒的比例告知吴长庚后，就跟随秦伯直接去镇上了。他们
先去衙门