4. 第 4 章
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4. 第 4 章

    炒牛河需要新鲜的牛肉,附近超市都是冷藏,进过冰箱的肉口感会弱很多,孟欣施打车去市场。m.sanguwu.cc可能是富人区没什么人打车,附近车辆很少,软件转了六分钟都没叫到车。

    怕耽误沈琰礼用餐,孟欣施打电话问周阿姨有没有认识的司机,周阿姨说:“车钥匙在保姆房柜子上,一辆奔驰一辆宝马,都是沈先生配给我买菜的,你都能开。”

    给保姆配豪车买菜这事超出孟欣施的认知范围,短暂的惊讶过后孟欣施尴尬道:“我不会开车。”开店采购都用电动三轮。

    周阿姨打电话帮她叫了司机,告诉她沈先生聘有两位司机,打个电话就能用车。

    三十分钟后,车子停在农贸市场外。

    孟欣施抬起头望天空,今天的天气并不好,灰蒙蒙一片云层压在傍晚的城市上空,市场门口的气味也并不清新美好,但在孟欣施眼中却别有一番熟悉的烟火趣味。

    生猛海鲜,蔬菜熟食,市场上应有尽有。

    开饭馆时孟欣施积累下挑选食材的经验,从几家鲜肉摊挑出两斤上好的牛肉,抓了一把没被泡过药水的绿豆芽,再去超市买配料表干净的当日现做河粉条,顺便拿一网打折的葱姜蒜。

    买回食材,孟欣施回房间换上厨师工作服,将头发全部挽进帽子里,洗净双手,戴上手套,码好葱姜蒜丝以及肉片,起锅烧油。

    先将肉片推进热油锅滚一圈儿捞起,趁油热放入姜蒜爆香捞出料渣,再依次放入河粉条、嫩肉卷、调味料,翻炒至金黄。

    撒上葱段,翻炒三下,出锅。

    锅中留一小碗,分装试味。

    河粉口感劲道细糯,牛肉鲜嫩,滑进食道后唇齿仍溢淌着浑浓肉香,多巴胺像是瞬间被激发,幸福感怦然迸起。师父说过,美食的魅力不止于此,古人云民以食为天,当今的“食”不仅仅饱腹,还有一个“美”字作衬,享受食物为精神层面带来的美好,只有达到“美好”层度,师父才会满意。

    沈先生是个有派头的人,孟欣施用新鲜橙肉雕一朵玫瑰,再用柠檬皮划出绿叶的轮廓加以点缀摆盘。

    这盘炒牛河她很满意。

    就是不知道沈先生满不满意。

    她站在餐桌旁,仔细观察沈琰礼的表情。

    黑色西装外套挂在座椅扶手上,回家后他松了领带,衬衫扣子也解了两粒,窄腰流畅的线条向下延伸,被黑色皮带束住。他低头用餐,衣袖被卷起推至臂弯,暴露在空气中那截小臂青筋微凸,很有力量感。

    孟欣施不动声色捏捏自己的小肚腩,心想,这人天天坐轮椅,肚子怎么不挂肉,腰那么细。

    三十了都没发福,肯定是吃得少。

    胃口不好,是没遇到她这样的神厨。

    沈琰礼吃东西很斯文,安静得像不食人间烟火的男神仙误入了凡尘,吃东西是因为好奇而不是饥饿。

    他的表情毫无波澜。

    孟欣施:“……”

    是不饿吗?

    还是……觉得难吃。

    孟欣施的自信逐渐崩塌。

    “很好吃。”

    温润声音响起时,孟欣施才重拾信心。

    忐忑转为欣喜,她松了一口气,却又不敢完全放松。沈琰礼不信任她,他的温柔带着礼貌疏离,每一次令她惶惑的“接受”也都带着试探,是一把温柔刀。

    孟欣施感觉,稍有不慎她就会被沈琰礼微笑着解雇,再礼貌地目送她走人。

    “阿施。”沈琰礼低声唤她:“来我身边。”

    孟欣施乖乖上前。

    沈琰礼:“坐。”

    孟欣施看了看他旁边座椅,犹豫了两秒,选择坐到对面离他最远的位置。

    没敢抬头。

    对座上的人轻轻搁下筷子。

    “欠了多少钱?”

    因为紧张,大脑延迟两秒才接收到他的问题,孟欣施在心里大概估算了一下,小声回答:“十六万。”

    沈琰礼又问:“债务还清后想做什么?”

    孟欣施没什么远大志向,等把债还清她就回老家去做点小生意,有空再找个年轻力壮能干活的男人,平平淡淡过后半生。

    “开饭馆。”她回答。

    “做倒闭,再出来挣钱?”

    “……”

    孟欣施不说话了。

    沈琰礼定定地看着她。

    口罩盖住了那张寡淡的脸,只露出一双乌漆漆的眼睛。

    那双眼睛写满小心思,却看不到野心。

    他收回视线,继续用餐。

    孟欣施静静坐着。

    空盘是对厨师最大的肯定。

    见沈琰礼吃完了她炒的河粉,孟欣施身体里紧绷着的神经松
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