第22章 晚饭
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第22章 晚饭

    穆忆柳先将所有需要的食材拿了出来,然后就是去接把刀。m.lanyuezdh.cc



    “官爷,可否借一下你的菜刀用用。”穆忆柳向李二询问。



    “拿去!”李二倒是个爽快的性格,直接将菜刀给了穆忆柳。



    “多谢官爷!”穆忆柳还以为要费一番心思,没想到这个李二竟然这么爽快。



    穆忆柳拿着菜刀回来,她准备晚饭做一个红烧排骨,大盘鸡,清炒小白菜。



    “大嫂你先帮我把这个鸡处理一下,剁成小块。”



    “玉儿帮小婶婶把这些小白菜摘成一片一片的就好。”



    景玉儿拿着小白菜就去一旁认认真真干活了。



    景皓晨看见了也去帮玉儿一起摘菜。



    穆忆柳将排骨剁好,拿出在街上买的大铁锅,将空间里的水借着袖口遮挡倒入锅中。



    先将洗干净的排骨,冷水下锅,倒入料酒,放入葱姜,焯出血水,当出现大量浮沫后拾出浮沫,将排骨捞出控干水分。



    起锅倒入一点猪油,放入冰糖,小火熬制起密集小泡。



    倒入排骨翻炒上色,再将葱姜蒜,八角,干辣椒等放入锅中,继续翻炒均匀。



    倒入蚝油,料酒,生抽老抽,适量盐,将排骨继续翻炒均匀,最后倒入清水,没过排骨即可,盖上锅盖焖煮两刻钟左右。



    “好香啊!”景玉儿闻到排骨的香味,忍不住吸吸鼻子。



    焖煮排骨期间,穆忆柳又开始做南如烟处理好的鸡块。



    穆忆柳看着清洗的干干净净的鸡块,内心感叹,大嫂真是细心,一点鸡毛也没有,鸡块处理的干干净净。



    穆忆柳又拿出一口大锅,将鸡块倒入锅中加入清水,葱姜,料酒焯水。



    将焯好的鸡块放在一旁,锅内倒入猪油,油热转小火,将冰糖放入,炒至融化放入鸡块,将鸡块来回翻炒上色。



    放入葱姜料酒香料,豆瓣酱,生抽老抽,中小火继续翻炒。



    倒入清水,穆忆柳没有在锅中加入土豆,因为这里没有土豆这种产物。



    “三嫂,等水烧开转火小,煮一刻钟就好!”穆忆柳向看火的三嫂说道。



    “小婶婶,小白菜洗好了哦!”景玉儿抱着白菜过来向穆忆柳邀功。



    穆忆柳摸摸景玉儿的头,给景玉儿拿出了几颗水果糖。



    “玉儿真棒,这是奖励玉儿的。”



    穆忆柳再将最后一道清炒白菜做好,就喊着所有人。



    “准备开饭了”



    贺嬷嬷将满满一大盆米饭端了过来。



    穆忆柳每个菜分量都很大,都是满满一整盆。



    穆忆柳将这些做好的菜分出一半端去给李二。



    “官爷,这是给你们的,谢谢你的菜刀。”



    穆忆柳将满满一盆肉和菜刀放到了李二那边,说了一声就转身回去了。



    “战王妃这是用了何种调料,居然将肉做的如此香!”



    李二闻着这香味赞叹道。



    其实李二刚才就闻到了这香味,没想到丞相府的千金居然有这么好的手艺。



    “李二,什么味道这么香!”牛三寻着味道过来了。



    “战王妃做的肉!送了满满一大盆过来!”



    “她还有这手艺,可比你做的饭菜香一百倍。”



    “是如此!”李二对于牛三说的话也表示认同。



    “我刚闷好的一锅饭,就着这肉吃刚刚好。”



    李二拿出碗筷,将给老大的饭菜准备出来,然后让牛三送了进去。



    赵鬲瑞看着不同于以往的饭菜,奇怪问道。



    “今天的饭菜怎么这么香?”



    “这是战王妃送来的!”牛三说完口水都止不住要流出来了。



    “老大要没别的事,我就先去吃饭了!”牛三着急的想去尝尝这看起来色香味俱全的肉。



    赵鬲瑞点点头,让牛三下去了。



    等牛三一走,赵鬲瑞被如同宝石般色泽红亮得红烧排骨吸引了,拿起筷子夹了一块红烧排骨放入口中,肉质鲜嫩多汁,口感细腻,味道醇厚,那酱汁与猪肉的香味融为一体,在口中散开,令人回味无穷。



    接着又夹起一块鸡肉放入口中,与红烧排骨的酱香味不同的是,这个鸡肉入口后
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