我刚走进酒店的西餐厅，我早已习惯那奢华的装饰和优雅的氛围。水晶吊灯洒下柔和的光，映照着摆放整齐的银质餐具和洁白的桌布。餐厅经理魏先生是一位严谨而又不失和蔼的人，他上下打量了一下我，说道：“顾茗，在这儿工作的还适应吧？我们这儿要求很高，你有信心做好吗？”选择坚定地回答：“魏经理，我一定会努力的。”
我的同事们大多都是经验丰富的老手。其中，有一位叫阿强的服务员，他看着我，略带调侃地说：“小子，西餐服务你现在做的也有模有样了。”我笑了笑说：“强哥，还得多向你学习。”
在最初的培训日子到现在日常培训，我就像一块海绵，拼命地吸收着各种知识。从西餐的菜品知识，到复杂的服务礼仪，我一点也不敢马虎。培训师杨姐说道：“顾茗，你要记住，每一个动作都要优雅，每一个微笑都要真诚。”我认真地点点头说：“杨姐，我明白，我会反复练习的。”
我很快就又遇到了挑战。一天晚上，餐厅来了一位外国客人，名叫史密斯先生。他对菜品十分挑剔，看着菜单皱着眉头说：“I''not sure which one to choose. can you rend sothing special?（我不确定选哪个，你能推荐一些特别的吗？）”
我深吸一口气，用流利的英语回答道：“Sure, . Sth. our beef wellington is very faus. the tender beef is wrapped in puff pastry, with shrooand truffle sauce. It''s a very classic and delicious dish.（当然，史密斯先生。我们的惠灵顿牛排很出名。嫩牛肉包裹在酥皮里，搭配蘑菇和松露酱，是一道非常经典美味的菜肴。）”史密斯先生听了我的推荐，点了点头。
然而，当牛排上桌后，史密斯先生尝了一口，却皱起了眉头说：“the steak is a little overcooked for taste.（对我来说，牛排有点煎老了。）”
我 心里一紧，但马上说道：“I''so sorry, . Sth. I will ask the chef to ke a new one for you right away.（非常抱歉，史密斯先生。我马上让厨师给您重新做一份。）”
我迅速将牛排拿回厨房，向厨师说明了情况。厨师有些不耐烦地说：“这已经按照标准做了啊。”我耐心地解释：“厨师大哥，这位客人比较挑剔，我们还是尽量满足他吧。”厨师最终还是重新做了一份牛排。当新的牛排端到史密斯先生面前时，他尝了一口，满意地说：“this is perfect. thank you very ch.（这很完美，非常感谢你。）”我这才松了一口气。
随着学习的机会越来越多，我在工作中的表现越来越出色。我总是能提前预判客人的需求，并且以热情周到的服务赢得了不少客人的赞赏。
有一次，一对情侣来餐厅庆祝纪念日。我注意到女士对鲜花很感兴趣，我就悄悄地通知酒店的花艺师准备了一小束鲜花，在甜点上桌的时候，将鲜花送到女士面前，并说道：“祝你们纪念日快乐，希望你们永远幸福。”女士惊喜地说：“哇，这太贴心了。”男士也笑着对我说：“谢谢你，你的服务真的很周到。”
我还经常和同事们分享自己的服务经验。阿强笑着说：“顾茗，你小子现在可不得了啊，都快成我们的服务模范了。”我谦虚地说：“强哥，我只是从每一次的服务中吸取经验，想把工作做得更好而已。”
在酒店内部的周会上，魏经理也开始表扬我：“顾茗虽然是新来的员工，但他的服务态度和工作能力大家都有目共睹，他总是能给客人带来惊喜，这就是我们酒店所需要的服务精神。”我听到经理的表扬，心中充满了动力，我知道自己的努力得到了认可。
然而，工作并非总是一帆风顺。一个寒冷的冬日夜晚，酒店举办了一场大型的涉外商务晚宴。餐厅里人来人往，非常忙碌。突然，一位外国商人在喝了一口酒后，大声地说道：“this wine has a strange taste. It y be spoiled.（这酒有奇怪的味道，可能变质了。）”这一喊，让整个晚宴的气氛变得