花楹担忧道：“小姐这是怎的了，昨夜没休息好？”
简晴满脸的生无可恋，可心中的糟心事也不好往外倾诉，见几个丫头都担心地看着自己，只能安抚地道：“还好，就是做了些乱七八糟的梦。”
一眼瞥见青黛望向自己一副欲言又止的小模样，简晴便知她昨晚定是又看到萧晋那厮来了，冲她无声地摇摇头，青黛立即领会，冲简晴眨了下眼，给她一个“您放心，我不会说出去”的眼神。
简晴无奈扶额，心说这丫头不定又歪想到哪儿去了呢。
但这事也不好跟一个丫鬟解释，简晴索性由着她放飞思想。
但她扶额的动作却让曲莲误会了，“小姐，您是不是在为银子的事发愁？您放心，昨日方灵姐姐和我商量过，以后我们可以做些女红，回头让青黛拿去城里卖了贴补些家用。”
简晴叹气，“那能卖几个钱，又费时又费眼的。”话说见过了百万两的银票，这些小钱儿还真入不进她眼了。
曲莲不赞同道：“小姐这是说的哪里话，绣活儿虽说卖不了多少银钱，但总归是个进项，不比咱们坐吃山空强？反正我们闲着也是闲着，只在白天日光好的时候做活，夜间就不绣了，还能省些烛火。”
简晴听了不免心酸，想到身边这些丫头们都指望着自己呢，她必须得振作起来，想法子挣钱才行。
萧晋这条路走不通，总有能走通的……吧？
一定有！
但在挣钱之前，得先把萧晋母亲的寿辰礼搞定。
之前简晴是想做个八音盒的机括首饰匣来着，可准备的材料几乎都被烧毁了，重新准备也不是不行，可若是想把首饰匣子做成有人偶跳舞又能响乐声的八音盒，没有趁手的工具就不行了。
于是简晴决定挑战一下生日蛋糕，如果挑战成功，不但能把答应了萧晋的事情圆满完成，还能满足自己今后的口腹之欲……啊呸，什么为了满足口腹之欲，是为了以后的挣钱大计！
如果真能做成，也许可以在古代开一家蛋糕房，虽挣不了大钱，但应该比绣活儿好赚一点儿。
这也是简晴才刚冒出来的点子，蛋糕搭配上奶茶，走高精端订制路线，再用上饥饿营销的手段，应该很有赚头儿，
想到便做，于是简晴叫了最善厨艺的蔓菁过来，“你拿个干净的大碗，装上半碗面粉，然后压实了，用筷子在面粉上多扎些小孔，然后盖上盖子上锅蒸一刻钟时间，时间到了赶紧取出来把盖子掀开，将面粉倒进筛子里筛一遍备着，我有用。”①注
蔓菁听得一头雾水，“小姐您要做什么，怎的这般复杂，面粉为何要蒸过一遍再用？”
简晴没法跟她解释这样做的目的是为了让普通面粉成为低筋粉，这样做出来的糕点口感会更细腻绵软，便道：“你别管了，只管去做，再给我准备几个鸡蛋和白糖，准备好以后来告诉我，我再说接下来要怎么做。”
蔓菁点点头，刚要离去，简晴又想起了什么，“对了，你找些猪皮来熬煮些猪皮冻，我可能用得上。”
简晴很庆幸自己会一些烘焙，也看到过不少穿越女主在古代做糕点的梗，但制作过程大都是春秋笔法一代而过，只说了做出来怎么怎么好吃怎么怎么惊艳，即便有描述的，也并不详尽。
当时她就想，如果这女主是自己，在古代没有高低筋粉之分，也没有淡奶油和黄油，要怎么才能做出好吃的西式糕点来呢？
于是她就百度了一下，还真让她学到了很多。
这不，现在就用上了。
至于说烤箱……应该也能想法子鼓捣出来。当然了，她鼓捣不出现代那种科技感烤箱，那涉及到的知识点太多了，穷极她这一生估计也做不出来，但简易的炭火烤炉应该是可以的。
而眼下赶时间，可以试着先做个蒸蛋糕。
把差事都分配下去，简晴没事可做，不爱在昏暗的屋里待着，便提裙去了屋外。
今天日头好，花楹和曲莲拿了被子打算晒一晒，青黛和玲珑等人则不见踪影。
简晴好奇道：“青黛她们去哪儿了？”
花楹道：“她带着玲珑和方灵姐姐她们去小溪抓鱼了，那日见小姐爱吃，说是今日要多抓些回来，我们晒好被子也过去帮忙。”
简晴点点头，“行，你们注意安全。”
曲莲笑道：“您放心，有玲珑和青黛在呢。”
简晴听了，便放下心，视线又被院子一角的几个孩子吸引了过去。
只见庄子里的几个孩子正将小五子围在中间，聚精会神地听他讲故事。
简晴凝神听了听，立即听出小五子讲的正是前些天她曾给他讲过的哪吒闹海。