3. 03

    李建强又往窗外看：“菜都上齐了，还不来！”

    梅依寒：“可能是有事绊住了。”

    李建强喝口茶：“医馆早就休息了，你王叔能有什么事，肯定是在路边看人下棋！”

    梅依寒：“……”

    门上铃铛又清脆的响了两声，梅依寒循声望去，走进的是一位清丽的女子。

    ：“你去忙吧，我慢慢等。”

    ：“好。”

    梅依寒先去倒茶、拿小菜，端至吧台的最后一个位。

    梅依寒上着菜，齐思悦惊艳的目光从老板身上，滑至小黑板，又重新回落。

    到没有她特别吃的，只不过刚下班，非常的饿，顺路看到这家小馆的生意不错，环境也合心意就进来了。

    水饺，麻婆豆腐，菜品并不多，开胃的两碟小菜看起来倒是精致。

    一碟是点缀着葱花的嫩白豆腐、一碟是红白相间的米椒拌芹菜。

    梅依寒：“您吃点什么？”

    齐思悦试探着问：“只有这两道菜吗？”

    梅依寒：“可以照食材点菜。”

    ：“有咖喱吗？”

    ：“有。”

    齐思悦想起前几天看到的咖喱煎熬饺饭，卖相很好，就是一直没时间去店里尝尝。

    今天就先吃个低配版的解解馋吧！

    齐思悦笑道：“那我点份咖喱煎饺，再配半碗米饭。”

    ：“很简单的，把煎好的饺子放进咖喱酱里，就是……”

    齐思悦拿出手机翻了一会，递到梅依寒面前：“就是这样的。”

    梅依寒盯着图片上色泽鲜丽的菜，大概有了头绪。

    这种做法说简单也不简单，但说难也难不到哪去，关键是咖喱酱的调配。

    和国外的菜品很像，但是中外融合。

    还能这样搭配菜品……

    梅依寒望向齐思悦：“您稍等一会儿。”

    齐思悦点头，先喝口热气腾腾的茶，再夹芹菜入口。

    酸酸辣辣的口味，又不                                                乏芹菜的清香回甘，用来开胃再合适不过。

    齐思悦接着夹开豆腐，豆腐很嫩，不需要太用力就能分解，她同样也夹了块豆腐送入口。

    嫩嫩的豆腐看着白净，只有碟底的料汁，但实则却是酸甜口的，携有轻描淡写的豆香，柔软与细腻。

    出乎意料地好吃，只是开胃小菜就能俘获舌头。

    果然，人多是有原因的！

    齐思悦吃着前菜，对面老板已经炒着咖喱酱，身后的食客闲聊着琐事，

    大约等了五六多分钟，老板端着盘香气扑鼻的咖喱煎饺走来上菜。

    棕黄的咖喱酱中，十个胖饺子披着淡黄衣，侧边鼓起橘棕色，静静陷在池沼间，还浮着层亮亮的光泽。

    几乎和图片上没有什么区别，甚至色泽要更比滤镜更艳，但这份艳非常自然。

    齐思悦：“老板，你看一下图片就知道怎么做吗？”

    梅依寒扫了眼靠墙的二人桌，李建强与王勇正边吃边聊。

    她收回视线，解释：“大概知道烹饪流程。”

    齐思悦哇地感叹一声，：“这么说，你不只会做中餐喽？”

    梅依寒：“都会一点，不算精通。”

    齐思悦先拍了照，夹起饺子在咖喱酱里转一圈，刚送到嘴边，就听梅依寒叮嘱。

    ：“小心饺子里的热汁。”

    齐思悦谨慎了许多，咔呲一声，先咬破一个小口，将鲜香中又带着菜蔬香的汤汁慢慢吸入口中。

    这汁就已经足够说明饺子馅儿绝对没有踩雷的可能，肉馅儿应该是传统的芹菜牛肉。

    牛肉独特的风味已经凝聚在汤中，再有芹菜做辅助，不腥不乱，舌尖似乎都被着和谐的香浸软了。

    分明是普通的肉馅，却也能成这么美妙的味蕾体验。

    外脆里嫩，搭配带着刺激香味的咖喱却一点都不会让她感到突兀，反而觉得很是搭配，两种口中在口中撞出了浓墨重彩的一笔。

    这……这那里能是低配啊！

    齐思悦吃完一个饺子，：“好吃诶老板，做得也太好吃了！”

    梅依寒没说话，坐在旁边的老伯先转身道：“我们小梅很努力的！”

    梅依寒微微一笑：“喜欢就好。”

    齐思悦接着吃了三个饺子，才拿起勺将剩下的饺子分解开，将咖喱酱与饺子碎拌匀，倒入半碗饭，一阵翻拌，确认没颗米饭都裹上酱汁才停下。

    梅依寒没见过用饺子拌饭的吃法，目光直落在盘子里，试图想象会是什么样的体验。

    齐思悦已经盛起一勺米饭送入口。

    又香