第214章 十五元宵节

    馅料里加猪油不但能提香，还有一个作用就是啊将馅料搅拌均匀后，随着猪油温度的变化慢慢冷却凝固，但是等加热后又具有流动性。

    如此不但能更好的包裹馅料，做出来的汤圆馅料一口咬下，黑芝麻馅料就如流沙般流出，味道可谓是美味极了。

    冷芫不是多爱吃汤圆的，吃的话也就只能少量的吃几个黑芝麻馅的，其他的味道也不爱吃，毕竟吃多了容易腻。

    几人将馅料准备好后，就开始和面捏皮，包汤圆用的糯米粉早几天就已经磨好了，只用加水和好后，也不用擀皮，用手揪一块和好的糯米粉，搓圆捏扁然后包上分好剂子的黑芝麻馅，如此一个圆滚滚的黑芝麻汤圆就算包好了。

    陈月淑和冷愫都是第一次包汤圆，觉得有意思极了。

    陈月淑是因为以前吃汤圆，都是家里的厨娘包的，冷愫是因为在普通老百姓家里，汤圆这种用大米用猪油用糖的吃食，对普通人家来说太矜贵，所以按照以前冷家的情况，是吃不起的。

    因此眼下包着汤圆的几人，皆是觉得新奇又好玩，才不过一会就将一家人要吃的量都包完了。

    正好这时，冷老爷子和冷慷以及冷恂张翠娘，也赶着牛车带着几个孩子从镇上回来了。

    今日过节铺子里忙碌，他们一早去帮忙，眼下回来正好要到吃午饭的时间。

    “娘亲、小姑、姐姐我们买了花灯。”

    冷念之刚一下牛车，便兴奋的提着一个花灯跑进了厨房。

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