第113章 美食最巅峰时代

    

    东家娘子摆手笑道：“那怎么好意思，你们自己吃吧，我们方才已经吃过饭了，就是过来瞧瞧你做了啥，想来妹子的厨艺相当了得，能把下水做的这么香。”

    

    江黎有些同情这些古代人。

    

    没有开发出那么多调味料和吃法的时代，食物方面，和末世差的不止一星半点。

    

    其实美食的巅峰时期，应该是末世前三十年，大概在2020左右，听说那个时代遍地火锅店，川菜馆，各种零食小铺......

    

    人类迎来末世后，很多食物的做法都遗失了。

    

    江黎不是那种被人夸两句就谦虚的人，又或者说，她的谦虚很假，比如此刻，她满脸骄傲的说：“就是家常菜罢了，不过我做菜的口感，应该不输酒楼里的厨子。”

    

    东家娘子心里腹诽：夸你两句就顺着杆子爬，直接说自己厨艺好得了呗！

    

    东家娘子笑了笑：“那行，妹子你们忙，我前头看看有没有什么要帮忙的。”

    

    江黎拿着切好的菘菜苗回到东厨。

    

    猪肠炖的差不多，掀开锅盖，浓郁的香味好似喷发了一般，馋的人想流口水。

    

    一阵白色的雾气散去，猪肠的汤汁已经收的差不多，江黎加了少许味精和盐在里面，翻炒均匀出锅，一盘色泽油亮的猪肠就好了。

    

    江黎用手捏了一块猪肠给任秀芝。

    

    “尝尝。”

    

    之前还说对猪肠没兴趣的任秀芝，毫无抗拒之力张嘴接住江黎的投喂，烧火的时候她就已经咽口水了。

    

    “怎么样？好吃吧？”

    

    任秀芝点头如捣蒜：“我从来不知道猪肠可以这么好吃，一点臭味没有，特别有嚼劲。”

    

    江黎嘿嘿一笑，把陶盆放在灶台边上，没有立刻端去院子里的桌上，怕凉的太快一会不好吃了。

    

    炉子里的猪大骨炖的差不多，打开陶锅盖，里面的汤汁呈现奶白色。

    

    将切厚片的冬瓜放进去，一点味精和盐调味，别的什么都没有加。

    

    洗干净的铁锅炒菘菜苗，冷锅热油，一点小葱爆香，倒入菘菜苗。、

    

    调味料只有味精和盐，这么嫩的菜，无需加别的东西，吃的就是一个脆嫩。