“老大，全是最新鲜的，足足十几斤。”
王达川虽然还没吃过老大做的东西，但他老早就听华哥说了，玉瑾郡主出品，必属精品，哪怕只是一棵菜叶子都很好吃！
所以郡主要买十斤，他怕不够吃，偷偷加了份量！
（盲目，这绝对是两人对娇娇盲目的崇拜！）
“那你俩去将这些羊脊骨都洗干净了！”
如今娇娇使唤起两人来，可以说是毫无心理负担，这么大冷天，俩男人不洗菜，等着谁洗？
“等会儿洗干净后，直接放到这个大锅里。”
李风华两人哼哧哼哧开干，娇娇虽然在准备配菜，心神却分了两分给他俩。
“等会儿做好了，给你俩也单独留一份！”
王达川瞬间满血复活：“哦也，老大最好，老大万岁！”
嘭——
“乱喊什么，想死么？！”都用不上娇娇，李风华对着王达川就是一个大逼斗！
王达川这才反应过来，连忙捂住嘴巴不说话。
娇娇笑着看着两人：“好了，以后自己注意，虽说这里不是京城，可万一被人听见就不大好了！”
两人连连点头。
没一会儿，大火将羊蝎子煮开了，上面盖着一层浮沫，娇娇将浮沫细心撇开后，捞出羊脊骨洗净备用。
娇娇将带来的调料一一拿出，再次热锅凉油，加入姜片、葱段、大蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒和花椒，小火炒香。
又忍着心痛挖了一大勺京中带来的豆瓣酱，继续翻炒至红油冒出。
“王达川，你来，把这些焯好的羊蝎子放入锅中，然后翻炒均匀。”
王达川挑衅地看了一眼李风华：看看，老大还是更信任我。
然后连忙小心地将羊脊骨放入，没一会儿的功夫，羊蝎子混合着各种香料和豆瓣酱香味的香气扑鼻而来。
娇娇按着煮的时间，又依次加入料酒、酱油、糖和盐，浓郁的香气瞬间弥漫到整个灶堂。
“老大，真的太香了！”
李风华滴着口水看着面前这锅肉：“老大，这什么时候才能吃啊？好饿啊！！！”
娇娇用筷子戳了一下，淡定地说道：
“预计还得煮上一个时辰，酸菜馅儿的饺子，吃不吃？”
这一个时辰，正好做点饺子，于是又拿过面粉开始发面擀皮。
李风华一听，口水流得更多了。
“吃吃吃，老大多做点儿，我怕不够吃！”
“嗯嗯嗯！”
王达川也拼命地点头。
等饺子包好，羊蝎子也煮的差不多了，娇娇轻轻拿出两块递给两人，这就是在灶上的好处了，有试吃的，总是第一个。
李风华轻轻咬了一口，那浓郁的香气直冲天灵盖，羊蝎子的肉质变得非常酥软，轻轻一咬就能脱骨，肉质鲜嫩多汁。
“老大，这东西绝了，好好吃，我们会卖吗？”
那边王达川也一边啃着骨头一边点头，他也觉得这东西超适合满洲这温度，吃一口，人都暖和了。
而且汤汁浓郁醇厚，既有羊肉的鲜美，又有各种调料的复合味道，满口留香。
娇娇摇了摇头：“先不卖，咱们最近要先把炕给做了，得先让老百姓活下去，才能再想办法让他们活得好。”
娇娇看了眼两人：“等会儿你俩的眼睛放亮点，莫师傅是墨家后代，机关术冠古绝今，但凡能学到一点，你俩都受益匪浅。”
既然被叫老大，那总要替他们多考虑几分。
“炕这东西不难学，我给你们的第一个任务，就是一定要学会，然后再去教老百姓，这个炕，我的打算是这样的：到时候你们这样........”
李风华和王达川越听眼睛越亮，不愧是他俩认定的老大，这脑子就是好用。
“这主意好，这样老百姓不仅能有炕、有一门手艺，还能赚到钱，授人鱼不如授人以渔，这简直三赢！”
“老大威武！”
这次王达川可不敢再喊‘万岁’了！
娇娇接着又往羊蝎子的锅里放了些配