每天都得一个多小时。”“你看你这一段时间喝酒吃肉，将军肚都出来了。以后有时间要多锻炼身体。”“说起喝酒，我才想起来，李成、魏景元、卫东说今天他们请我喝酒。”“你一个当经理的人，好意思让下属请你。”说完，莫雨瑶递给赵叔三十块钱，说“这些钱喝酒应该够了。”赵叔说：“十块钱足够了，熊猫乙级大曲一块三毛钱，江海给了我十张酒票，让我招待人的时候买酒，今天我拿它买两瓶酒，两幅杂碎的羊头、羊蹄煮熟后当下酒菜，喝一顿酒花不了几个钱。”来到厨房，张姨、温姨和梁姨正在洗杂碎，看见羊肚还放在一边，赵叔兑好热水开始清洗，看到煮杂碎的水开了，赵叔让温姨把羊头、羊蹄先放入锅中，等到吃饭的时候，羊杂碎也洗完了，赵叔把所有的羊杂碎放到锅里放入调料，开始煮。
只见江海带着柳姐、贺沐风、王建强还有魏景元回来了。原来下午江海和柳姐魏景元去税务局缴了两万三千多的税，又去街道办，缴了卫生管理费，教育附加费。正好碰见要回家的王建强，又顺便给想吃羊杂碎的沐风打了电话，到大门外正好遇见沐风，大家就一起来了。梁芬看见王建强赶忙上来打招呼，“亲家来了，赶快进屋里去，饭马上好了。”
林姨看见家里又来了客人，几个女人又到厨房炒了几个菜，莫雨瑶把饭菜端到餐桌上。主食是白皮面，拌菜是西红柿、辣椒、土豆丝、炒鸡蛋。下饭菜有芹菜炒肉，凉拌牛肉、蒜片黄瓜、洋葱炒羊肉片。王建强看着江海往面里夹菜，依葫芦画瓢，拌好以后，尝了一口，不停地夸赞，“就是好吃！”不一会莫玉琴、蒋梦琪、田雨菲、张卫东、李成、李姐、李金凤先后回来了，大家一起揪面，面片像雪片般飞入锅中。吃过饭江海几人来到客厅，莫雨瑶给大家沏好茶，赵叔就要往外走，江海问：“赵叔，你干啥去？”“我去买酒，今天的烟酒算我的。下酒的菜有羊蹄、羊头、羊心、羊肝全是好菜。”江海说：“你在屋里待着，我去前面拿酒拿烟，我来了贵客哪有你请客的份。”说着就出去了。一会儿，提着四瓶茅台酒，拿着两包“上海”烟放到茶几上。沐风问：“江海，你哪来的烟票酒票？”江海笑着说：“小鸡不尿尿，各有各的道。”莫雨瑶将洗过的酒具拿了上来。王建强说：“江海，我那里还有点酒票、烟票，明天我给你拿来。”“大舅，你需要招呼的人多，我有办法搞到票，你尽管喝酒，其余的事我来处理。”倒好酒，刚出锅的羊蹄、羊头、羊心还冒着热气，已经放凉的的羊肝就上了茶几。梁芬笑着对王建强说：“亲家，你们喝着，差不多的时候，我给你们盛羊杂碎，解酒！”王建强、赵叔、李成、魏景元真能喝酒，江海、沐风只有看的份。一个多小时，四瓶酒就见底了。江海还要去拿，大家阻拦才没去。梁芬她们给每人盛了一碗羊杂碎，油腻、鲜美，都连声称赞“太好吃了，太好吃了！”等送走大家，已近十点。
梁芬来到江海面前，有些担忧地说：“你爸爸不知道回家了没有，这些天我们那里天气已经很冷了，气温快到零下了。”“妈，您放心，我爸他冷不着，饿不下。我觉得他现在正在和别人耍牛九呢。他没钱了，会打电话的，他走的时候我给他三百元。即使不打电话，我给了二妈一千元，给舅舅家一千三百元。他呀，拴在石头上都饿不死，他要饿死了天理不容。”
几个人出了客厅，来到院子里。外面不知什么时候起了风，西北风越刮越大，湿冷湿冷的。张姨说：“这风有灵性，是来应节气的。“母亲说:\"明天就是十一月八号，该立冬了。”赵叔说：“这几天买羽绒服的人渐渐地多了，雁翎大队的蔬菜差不多全部成熟了，超市里新鲜蔬菜有着落了。”江海抬头看了看天，说道：“今年的冬天估计会很冷，咱们得提前准备些保暖物资。”赵叔点点头，“是啊，特别是店里，要确保供暖设施正常运行，别让顾客冻着了。”这时，莫雨瑶插嘴道：“江海，要让李成、卫东拉菜的时候特别要注意蔬菜的保暖，尤其是仓库更要注意保暖。赵叔说“好，这事就交给我负责。”众人商议已定，便各自回房休息了。
夜晚，寒风呼啸，江海躺在床上，思绪万千。真没想到自己直接雇佣的人员就有七十多人，暂时维持现状，一切等待春暖花开。
很快到了周末，沐风很想到江宁看妹妹。作为一名大学教师，尤其是美院的老师，自由活动的空间还是很大的。江海本来就想去江宁看看，尤其是佳茵的火锅店，宫廷汉餐开张以来，江海也没去过，两人一拍即合。周六坐上李成送货的卡车，江海、沐风坐在驾驶室里，押车的两名职工坐在车厢里，车厢里有帆布帐篷，拉的货全部是羽绒服，人坐在里面倒也不冷。卡车很快到了姑苏，给文新卸完货，重新上路还不到中午就到了江宁。李成带着押车的人去卸货，江海交代，卸完货后直接到佳茵的店里来，江海和沐风步行去佳茵的店。
十一月中旬，冬季的脚步悄然来到夫子庙。秦淮河畔，寒风凛冽，吹走了秋