腌制时还需要注意翻动，使肉和调味料充分融合在一起，腌制好后，再次放在阴凉的地方晾干六个时辰，也就是一天。
等晾干以后，重复上次加调味料腌制的过程，然后放在阴凉处，风干3天，肉变硬才算完成。
周岁安看着院子里挂着的腊肠和腊肉，心中无限感慨，这世上，唯爱与美食不可辜负。
只有家人和美食才值得自己费尽心思，其他的不配。
从京城回了杏花村以后，周岁安除了在族学授课，剩下的时间都窝在家里。
衣来伸手，饭来张口，什么事都不用管，每天睡到自然醒，周岁安觉得自己一直紧绷着的心神终于慢慢放松了下来。
实在是自逃荒以来，周岁安一直不敢收回精神力。
即使是定居杏花村以后，也不敢轻易放松，没有权力和金钱的支持，他们这些平民老百姓依旧活得如履薄冰。
所以，不论是去年和今年，周岁安做得所有事，都是为了能够带着家人在京郊彻底安顿下来。
现在，才堪堪实现了这个心愿。
乡主和县主这些都不够，只有长宁郡主这个封号还算可以。
只要有了长宁郡主这个身份，有人想要报复自己或者伤害自己的家人还是需要掂量掂量的，绝对不敢轻举妄动。
周岁安整个人一放松，就容易犯困，在家里是整天躺在床上，每天早上睡到自然醒，醒了以后吃个早饭，吃完饭继续睡，一直睡到中午吃饭，吃完饭再去上大课。
上大课的时候，前半个时辰教一些新的内容，后半个时辰进行抽查和答疑。
第二节大课姜大夫的医学课，周岁安也会坐在最后旁听。
下了课在族学吃完饭，回到家中和周母交代一声，就继续回床上睡觉去了。
这种情况不止出现了一次，而是自从周岁安参加冬日宴回来后就日日如此。
时间短了还行，时间长了家里的众人都发现了周岁安不寻常的睡眠时间。
连钢铁直男周楚西也发现了周岁安这几天家中族学两点一线，一回到家就躺在床上叫都叫不醒，可是一到了吃饭时间又会准时吃饭。
这一天，一家人都聚在了周岁安床边，周母紧紧握着周岁安的手，眼中含泪，声音中带着哭腔，“安安，安安，你醒醒。”
一旁的周楚西悄眯眯用胳膊碰了碰旁边的小弟周楚北，“小弟啊，小姑这到底是怎么了？怎么一回来就在睡觉啊，不会是在京城里出了什么事吧？”
“啪”的一声，周白狠狠给了自己不着调的二儿子一个巴掌，“闭嘴，瞎说什么胡话。”
被打了一巴掌的周楚西也不恼，煞有其事地说道：“爹，我哪有瞎说，本来就是啊，小姑是进宫参加冬日宴回来以后才整天睡觉的，说不定是被人下毒了呢？”
周楚西越想越觉得自己说得对，一把揪住周白的袖子，“爹，要不我们请姜夫子来看一看吧。”
一旁的周楚北看着自家小姑安静的睡颜，眉头微皱，试探着对周白说道：“爹，不怕一万就怕万一啊，还是让姜夫子来看一下吧，没什么问题更好，要是查出了什么，我们也能尽早想办法解决。”
周白坚定的心也有了一丝动摇，他看了一眼坐在椅子上显得异常冷静的周父，得到周父的同意以后，立马出了门。
周岁安这几天一直酣睡不仅仅是因为心中的大石头终于落下，还是为了自己精神力的升级做准备。
周岁安察觉到自己的精神力要升级了，才会不管不顾地进入自己的精神海进行探查。
姜夫子很快便赶了过来，中医讲究望闻问切，可姜大夫见周岁安面色红润，呼吸平缓的样子。
一时间也看不出什么，只能询问周家人周岁安这几天的具体情况。
周家人不敢隐瞒一丝一毫的细节，把周岁安这几天的情况一五一十地告诉了姜夫子。
姜夫子自然也听到了周岁安可能是中毒的话，给她把了把脉，“脉象平稳，应该是没什么问题，可能是累得狠了，在补觉吧，不过也不排除中毒的可能性，实在是老夫学艺不精，看不出来什么。”
把完脉的姜夫子看着周家所有人凝重的表情，可能，对于他们来说，正常情况才是真正的不正常吧。
周父整理了一下自己的心情