所以等翻炒以后，杨开便将配料放入研磨机中进行碾磨。
最后将碾磨好的配料按照一定的比例进行混合，按照质量进行包装。
杨开在翻炒的过程一直在摸索，足足三个小时，杨开才将调料做好。
杨开让家人按照重量进行包装，他带着大姐继续做八宝辣子。
这一次，杨开没有自己动手，他在一旁指导大姐操作。
看着自己做好的八宝辣子，大姐脸上满是笑容。
杨开笑着问：“大姐，累不累？”
大姐摇了摇头，看着盆中的八宝辣子很有成就感。
“大姐，你这不能光看，你还得尝尝味道。”杨开在一旁提出意见。
大姐一边点头，一边拿过筷子夹了一些尝了尝。
大姐的嘴角微微上扬，她轻轻地咀嚼着，仿佛在品味着这道菜的每一个细节。
她的眼神专注而深情，好像在跟这道菜进行一场心灵的交流。
“大姐，味道怎么样。”杨开忍不住问道。
大姐再次夹了一筷子，这才对杨开说：“我感觉还行，你也尝尝。”
大姐的声音平静而深沉，她的动作优雅而从容。
杨开点了点头，自己尝了尝，然后对大姐竖起大拇指：“大姐，你这手艺真好。”
得到杨开的称赞，大姐脸上的笑容更加灿烂，杨开在她的眼中看到了自豪与满足。
一家在晚上八点时做完所有的事情，准备休息。
房间里，杨开看着两个姐姐，他说出了自己心中的想法：“大姐、二姐，你们现在空闲的时候多看看书，提升一下自己。”
“社会在不断的发展变化，咱家的日子也会越来越好，这八宝辣子也会卖给全国人民，到时候可能还要你们来帮我。”
两个姐姐没有说话，她们看了父母一眼，便低下头。
杨开知道她们为什么如此，她们心中有担忧和无奈，他都明白。
杨开看着父亲，期待能从他那里得到支持。
杨明叹了口气：“小开，你两个姐姐年龄不小了，别人家像她们这么大，都已经出嫁了，有的孩子都几岁了。”
“达没本事，让你们兄妹几人受苦了。”
父亲的声音中充满了无奈和愧疚。
“这几天多亏了你，咱们家的日子有了起色。”
“达这人没其他大的想法，就想着你兄妹几人平平安安。你有本事了，就给你姐姐找个好人家，不要让别人看笑话。”
母亲在一旁不停点头，她也认同丈夫的说法。
但在杨开看来，他不想姐姐这么早嫁人，他想给家人更好的生活，他要让姐姐拥有更多选择，拥有精彩的人生。
杨开决定，为了让姐姐有更好的未来，他要好好和父母聊聊。
杨开深深地吸了一口气，然后对父亲说：“达，妈，我知道你们的想法，我也理解你们。”
杨开的声音低沉而坚定。
“姐姐的年龄确实大了，村里的确也会有人说闲话。”
杨开的语气里充满了无奈，这是这个时代的特性，农村的孩子没文化，很小就结婚了，但他并没有因此而改变自己的想法。
“但是，不管姐姐什么时候嫁人，多看书总没有错。”
杨开的眼神里闪烁着坚定的光芒，他的话语里充满了决心。
“现在社会在不断发展，国家也开始在发展经济，探索新的出路。”
杨开尝试着开导父母，他的声音里充满了希望和期待。
“我听城里的朋友说，南方沿海的许多大城市已经在试点个人经商或买卖了。”杨开的眼神里闪烁着羡慕和向往。
“到时候，人们的日子会越来越好，生活水平在不断提升，追求也会越来越高。”
杨开的声音里充满了对未来的期待和向往。
“到了那个时候，没有文化，你就只能在农村干苦力，靠力气挣钱。”
“反而那些有文化的，人家只需要动动口，就可以轻松赚钱。”
“达、妈，你们想想国家为什么会恢复高考，那是因为国家缺少人才，国家会越来越重视教育，所以让姐姐看书，绝对是有好处的。”
杨开的话语在父母心中引起了巨大的波动。
他们看着杨开，眼神里充满了震撼和惊讶。