食谱那?厨娘差点一口气没喘上来,这食材也太多了!
“这是要做什么??大杂烩吗?也太不上台面了吧?”
“这麻辣烫需要的食材虽然?多,却没一样精致,尚膳监一道鲍鱼汤就绝杀咱们了啊。”
“今日夜宴上不仅有嫔妃、皇子公主,还有王公大臣,这么?难看的菜品呈上去,肯定会被皇上训斥的。”
“……”
不怪厨娘们唱哀,实在是这道麻辣烫和她们预想中的菜品相差太多,若真是做烧鹅,也算中规中矩,起码不会可见地被训斥,这道麻辣烫,实在太过冒险了。
赵溪音耐心解释说:“筵席是很重要,光禄寺送来这些?菜同?样也要消耗,否则若有浪费,就被光禄寺和尚膳监拿住了把柄,这道麻辣烫是消耗食材最好?的途径。”
“再者,先前皇上指明让我?做御菜那?次,做的也是大杂烩麻辣香锅,可见皇上的喜好?并不以卖相为先,而是以味道为主。”
“我?在此向大伙儿保证,麻辣烫的味道绝不比香锅差。”
一番话打消了厨娘们的疑虑,是啊,先前那?道麻辣香锅的确算是大杂烩,皇上不仅没嫌弃,还给了赵御厨赏赐。
恩!听赵御厨总不会错!
最后的顾虑打消,所有厨娘和杂役都开始忙活,按照食谱上所写,开始清洗蔬菜叶子,土豆削皮切块,莲藕去皮切片,猪肉羊肉削成肉卷,鱼肉蒸熟搓丸,另外还有和面的,扯面的……灯笼下一派忙忙碌碌的景象。
“娄御厨。”赵溪音叫住娄娥,“今日的筵席你不用参与。”
娄娥本就很不服赵溪音,先前被皇上点名?做御菜也就罢了,今日竟还被恩赏做筵席,什么?出风头?的事都让她赵溪音一个人干了,凭什么??
因此赵溪音刚才?在给厨娘们讲食谱时,她压根就不想听,也不想做,本质上就是不想服从赵溪音。
同?是厨娘,凭什么?要我?听你的?
这会儿所有人都忙活得?热火朝天时,她还在磨磨蹭蹭洗手。
听到赵溪音说不让自己参与,其实是