经过漫长的一个多月的等待,陆远酿制的第一批酒按理说发酵好了,可以拿出来进行提纯过滤了。m.wannengwu.com
因为是第一次实操酿酒,他心里还没底,所以没邀请三位猴王过来品尝,只有一直生活在一起的猴哥默默在旁边打下手陪着。
他满怀期待的打开封口,浓烈的酒香立马扑面而来,仅仅是闻闻味道就知道比猴王酿制的那些猴儿酒度数要高不少!猴哥更是闻了一口小脸都红了。
很快他就将所有东西都倒入之前制作好的蒸馏灶锅里。
特别要吐槽的是为了这个原理看起来很简单的蒸馏装置,陆远差点揪掉自己的头发,他是真没想到在现代社会很容易制作达成的环境,当用泥土坯子加石头制作起来会如此麻烦,经常做着做着就出现裂隙导致功亏一篑。
回到蒸馏酒的事情上来,他小心翼翼的在出酒口放一个大陶杯子,然后点燃炉灶,默默的等待着白酒出现。
随着第一滴酒液落入杯子中,陆远激动的差点跳了起来,真不容易啊!自己居然在这么落后的环境下还能蒸馏出酒来。
很快陶杯接满,他迫不及待的换下杯子,拿在手中仔细观察片刻。
酒液可能是因为水果制作的,并不是常见的透明液体,反倒带着淡淡的奶白色,液体初闻起来就带有浓烈的酒精味道,只有淡淡的果香味儿。
陆远浅尝了一口,立马眉头一皱,味道不对!
入口后除了酒的辛辣,还带有不少酸涩感,反倒原来的水果风味近乎都消失了。
失败了!
虽然知道刚开始做失败是必然的,可全心全意制作的酒在风味上还赶不上三位猴王酿制的,多少让陆远有些不甘心。
猴哥见陆远久久没有说话,便直接拿过装酒的杯子喝了一口,
“斯哈!斯哈……好辣!好辣!咳咳!”
猴哥全无防备的像喝猴儿酒一样大喝一口新酒,直接被呛得哇哇大叫,咳嗽不止。
陆远被猴哥的叫声打断思索,笑着说道:“高度的酒可不能这么喝,很快就会醉倒的!”
猴哥满脸通红的直点头,不过还是很给面子的又喝了一口。陆远好奇的问道:“这个酒那么辣那么酸,你喜欢喝?”
等猴哥压下第二口酒劲后,才傻乎乎的说道:“哥哥要酿制的不就是这种味道的酒吗?”
陆远摇了摇头说道:“并不是的!这次尝试算是失败了哦!”说完他又喝了一口,这倒不是他要多么节省自虐,而是打算感受一下酒中灵气含量如何。
烈酒入腹后,全身很快就热了起来,陆远仔细感受着身体的变化,很快就发现酒中蕴含的灵气开始散入体内,他抓紧炼化吸收,最后又与印象中的猴儿酒对比后,得出结论:含量确实提升不少,大概能有三五倍的样子。
所以这个酒从口感上来说完完全全失败了,但从吸收灵气的角度来讲又算成功了?
陆远当然对这个结果是不满意的!他想要制作的是又好喝又好用的酒。
后面几天陆陆续续启封所有用古法制酒酿出的酒,不出意外,基本全都失败了。
这让陆远不得不重新思考制作流程的正确性。
也许果酒就不应该用这种方法酿,还是需要用更符合果酒的方法!
想到这里陆远又开始了第二次尝试,这次他放弃了蒸煮的古法酿酒,重新回到猴族的酿制方式上,不过在原有的基础上,他又做出了一些调整。
首先每种水果单独挑选出来酿酒,而不是采用大杂烩的方式;
随后更加注重每个环节消毒杀菌等卫生条件;
最后则是加入不同含量的陈年酒糟,做对比实验。
在陆远为第二轮酿酒忙碌的时候,他制作的第一批酒液被猴哥热情的推销了出去。
三位猴王都有幸尝到了,虽然对味道都一致评价不高,但对快速进入醉酒状态都给出一致的好评(不晓得酒精浓度的概念)。
在那段时间内,丛林中不时能看到走路东倒西歪的猴子,这都是猴哥热情的试验品。
猴哥非常喜欢喝醉的感觉,他还把这种感觉分享给了更多的猴族,在陆远不知道的角落,一群猴族酒鬼就这么悄无声息的诞生了。
等这群猴子把所有酒都喝完时,他们比陆远这个制作者更期待下一批酒的酿制完成,甚至天天跑到他的石屋前面观望。
此时陆远才知道猴哥做的事情,