另外七组组选手抽到了不同的菜品。
第一组抽到红烧鱼的选手，一人将鱼洗净，在鱼身上划几刀，随后撒上粗盐、葱姜蒜等调料，准备一会儿下锅煎制。另一人把红曲米碾碎，与少许蜂蜜混合，打算在煎鱼时将红曲米糊均匀地涂抹在鱼身上，让鱼在煎制过程中不仅能有独特的色泽，还能增添别样的风味。
第二组抽到酒酿丸子的选手，一人把糯米粉加水揉成面团，搓出一个个圆润的丸子。另一人则将红曲米与酒曲混合，再加入适量的水，调制成酒酿汁。准备将丸子放入锅中，与酒酿汁一同煮制，让丸子充分吸收红曲米的香甜。
第三组抽到鸡蛋羹的选手，把鸡蛋打散，用细筛过滤蛋液，确保蒸出的鸡蛋羹细腻滑嫩。接着将红曲米碾碎，加入适量温水，搅拌均匀后倒入蛋液中，再撒上葱花、盐等调料，放入蒸笼中蒸制。
第四组抽到蒸排骨的选手，把排骨洗净，用盐、花椒、八角等调料腌制起来，再把红曲米磨成粉撒在排骨上，让排骨充分吸收红曲米的香气。随后将排骨放入蒸锅中，用大火蒸制。
第五组抽到炸藕片的选手，把藕切成薄片后，用盐水浸泡一会儿。然后将红曲米与面粉混合，加入适量的水，调成面糊。把藕片裹上面糊，放入油锅中炸制。
第六组抽到烤乳猪的选手，先将乳猪处理干净，用盐、花椒、葱姜蒜等调料涂抹在乳猪身上，再把红曲米磨碎后撒在乳猪表面。准备将乳猪架到烤架上，用炭火烤制。
第七组抽到羊肉的选手，把羊肉切成小块，用盐、花椒、八角等调料腌制起来，再把红曲米磨成粉撒在羊肉上。准备将羊肉放入锅中炖煮，或者用炭火烤制。
选手们在比赛中各显神通，充分展现了美食的魅力。
一个时辰匆匆而过，第一轮比赛终告结束。各参赛小组的菜品被依次端上评委席。
评委们正襟危坐，目光审视着面前的菜肴。只见那红曲米红烧肉，色泽红亮，油光泛彩，热气腾腾间，香气扑鼻。评委们手持筷子，轻轻夹起一块放入口中，细细咀嚼，感受着红曲米的独特韵味与肉的鲜嫩多汁。
再看那红曲米包子，外皮红得鲜艳夺目，褶子精致，热气散发，香气萦绕。评委们轻咬一口，品味红曲米的独特味道与馅料的鲜美。
还有红曲糯米饭，颗粒饱满，色泽红润，晶莹剔透。评委们拿起勺子，舀起一勺米饭放入口中，感受着红曲米的馥郁香气与米饭的软糯。
其他菜品也陆续呈于评委眼前，评委们逐一端详品尝。他们对选手们的表现赞不绝口，对菜品的口味、创意、制作工艺等都进行了细致点评。
在热闹的赛场中，评委们站在高台之上，神色庄重。李长风清了清嗓子，朗声道：“各位选手，第一轮比赛结果已经出炉。经评委团商议，以下选手晋级。
方小贝，夏芝，高鹤，张平之，李川风，王景轩，赵云燕，孙雪峰，余梨花，陈国涛。
晋级的选手们，希望你们在接下来的比赛中继续努力，展现出更高的水平。而未能晋级的选手也不要气馁，今后还有机会。
我们第二轮的比赛即将开始，请晋级的选手上来抽签，选择第二轮比赛对手。”
第二轮抽签结束，方小贝与余梨花分在一组。方小贝眼神坚定，自信满满。余梨花则神色紧张，微微咬着嘴唇，目光中透露出一丝不安。
夏芝与张平之相遇。夏芝面带微笑，一副胸有成竹的样子。张平之面色凝重，紧紧盯着夏芝，准备全力以赴。
王景轩与高鹤分在一组。王景轩神色沉稳，眼神中透露出一丝期待。高鹤则眉头紧皱，眼神中充满了思索，准备在比赛中展现自己独特的创意。
李川风与赵云燕对阵，孙雪峰与陈国涛一组。
比赛即将开始，选手们都在紧张地准备着。他们将在这场比赛中展现出自己的厨艺和风采，为晋级下一轮比赛而努力。
在热闹的赛场中，李长风站在高台之上，神色庄重地宣布：“第二轮香料主题为荷叶。各位选手可以