王吉昌建议说最好还是找人看一下黄历，挑选一个黄道吉日来开业。王勃一听心头就不太喜欢。前世，王吉昌迷信了一辈子，身体一旦不舒服就要去找神仙婆化水，结果却是头婚离异，二婚死老婆，死孩子，一辈子过得凄凄惨惨，有福难享。他的悲剧在于他那“不撞南墙心不死”，“撞了南墙也不回头”的性格。他越是各种迷信，生活中的各种不幸反而越多的降临到他的头上。
母亲曾凡玉则看着王勃，意思很明显，这次她准备听王勃的意见，不再唯丈夫马首是瞻。近段时间儿子的表现充分证明了儿子已经长大，已经能够在家庭大事上做主。
“捡日不如撞日，不等了，明天咱们就开业！妈，今天下午我们两个辛苦点，把老汤熬起，几锅臊子炒起来。爸，你马上给小娘，二娘打个电话，告诉他们我们明天开业。然后跑一趟小舅那里，通知一下舅舅他们，喊他们明天都过来耍。”王勃对父母说道。一寸光阴一寸金，他是一天时间都不想耽搁，哪里会浪费时间去看那什么劳什子黄道吉日？
继子没听从自己“看日子”的意见，妻子也不再一味的附和，这让王吉昌有些不快，感到自己在家中的权威越来越小，越来越没存在感。
“你难道就不喊你大姑他们？你大姑对咱们那么好，你开业难道连你大姑都不请？”王吉昌冲王勃说道，语气颇有些责备的意味。
王勃知道他又一次让自己这位继父不爽了，但是这个家要想有所改变，而且是朝好的方向改变，就只能按照自己的意志前行。照他最初的想法，大姑一家他是不准备请的，这倒不是他还在生大姑不借钱给自己一家的气，还是那句话，人家借钱是情分，不借是本分；与之相反，他这是完全出于好意，站在大姑的角度上考虑，才不打算去请他们的。道理很简单：大姑不，也不相信自家能开起米粉店。现在没借她一分钱，米粉店却开起了，而且有模有样，自己再喜气洋洋的请人家来，心胸稍微狭窄一点的恐怕就会以为在打他的脸了。
但现在继父却完全理解不了王勃的好意，硬要去触他姐可能会有的霉头，那就只有让他去触算了。王勃掌击额头，做出一副恍然大悟的样子：“你看，爸，这一忙起来，把大姑他们都搞忘了。这样，爸，你直接骑车去大姑家先请大姑，让他们明天有空到店里来耍。你顺便还可以用他们家的电话给小娘和二娘打电话。之后你再去外婆那里通知舅舅他们，这样安排要得噻？”
“要得！”王吉昌满意的点头，心想，这还差不多。要是明天全是妻子娘家这边的人，自己这边的亲朋好友一个没有，那也太不像样子了，“对了，你宝宝（干爹）和宝娘（干妈）他们难道你不通知一声？你还是要通知一下人家噻！你不通知，到时候人家晓得你开店了，不是要怄你的气？”
“请请请！老汉儿！今天你就负责请人，想请哪个就请哪个，ok？”
“我又不是随便哪个都请！我还不是得分人？你以为我是个人就请嗦？”
王吉昌骑车请人去了，王勃则和母亲呆在店里准备熬老汤和炒臊子。这次不是他以前的小打小闹，而是一次要准备六种供数百人消费的大锅臊子，王勃也不由得谨慎起来。为了保证万无一失，他除了去工具店买了把手持型测温枪用来监控油温，以及一台精确到克的台秤精确配料外，更打算亲自操刀，让母亲还是给自己打下手，学习炒臊子的流程，工艺和火候。上次母亲全程参与了一次炒臊子的经过，虽然她自己说差不多会了，但王勃还是不太放心。卖吃的跟卖其他的不一样，第一碗恶了人家的舌头，以后想让人家再次进店那几乎就不太可能了。
两娘母从上午十一点忙到下午四点，六大盆米粉臊子和一大桶老汤才熬制完成。红汤的牛肉，肥肠，排骨，鳝鱼，鸡杂和清汤的鸡汁，一溜六个不锈钢盆子，依次排列，光是看这红润靓丽的颜色，闻这扑鼻而来的香味，就能让人食欲大动
六盆臊子，每盆差不多可以舀一百碗，六盆全部卖完的话就是六百碗，可以卖九百块钱！毛利润则在四五百。
“勃儿，咱们一次性整怎么多臊子，要是紧都（一直）卖不完，到时候咋整啊？”跟王勃看这几大盆臊子就如同看人民币不同，从没做过生意的曾凡玉却是心头打鼓，担心一旦生意不好几天都卖不完的话，臊子在这七月的夏天存放不久，很可能就坏掉了。
说实话，不论是上辈子还是这辈子，王勃开门做生意也是花姑娘上轿第一遭。尽管他对自己秘制米粉的味道很有信心，绝对可以秒杀90的同行；但是做生意讲究的是天时地利人和，并不意味着你的味道好，价格优，你的生意就一定比那些味道次，价格高的同行做得红火。前世作为“好吃狗”的王勃在双庆逛悠，寻找味美食物的时候经常会发现这样的一个现象：