这次是在那个世界待得最久也是最累的一次，总算是回到了自己的家睡了个好觉，他心情愉悦，特意带上了那个石盘出了门。
不是要吃吗？
今天让你吃个够！
程翊回忆起哈扎每次给他进献的生精粟，也不怪这石头被自己一碗粥和一些炒蛋就勾走，今天让这家伙尝尝什么才是真正的美食。
每天到店先收快递，程翊快乐的拆开新到货的食材，同样精美的包装，土豆和洋葱没什么特别，和之前的红薯一样就是干净和包装精美。
而这牛腩可是太讲究了，肉质先不谈，居然牛腩的每个部位都有，并且每个部位都分别包装好，附了冰块保鲜。
程翊粗略看了一下，怀疑这应该是现杀的一头牛，将各个部位最精华的部分割下凑了十公斤发来的。
有肥瘦、脂肪和肉筋交错的坑腩，肋骨剔的干干净净这是最大的一块，平时店里一般也是用这个部位来做菜比较多。
还有筋膜多的外裙肉一条，另外还有小小一块肥瘦分明的牛白腩，层次分明的挽手腩，一块全是瘦肉的腩底，甚至还有一小块胸口油包裹着的腩角。
程翊都不舍得全拿来试菜了，立刻抽了刀每个各切了一些下来冰着。
今天他正计划着把这些菜送到父母家做个晚餐尝尝鲜，这牛肉也必须带去试试。
欣赏完牛肉还有大闸蟹。
去年秋天他们店里也推过大闸蟹，当时卖的第一年，他在养殖地整整住了一周才挑到他满意的蟹。
倒不是他有多懂蟹，纯粹是用嘴巴试出来的。
所以对这大闸蟹不能说是颇有研究但也算摸到了一些门道。
程翊打开盖子，每只蟹都大小适中。这一点他就颇为满意，据他总结，这蟹也就吃三两半的最好吃，肉质一定鲜美肥厚。
用手拎起一个掂量了一下，份量和个头成正比，有些沉甸甸的，说明肉质充盈，不至于空壳。
20只中公母各占一半，各个都很干净鲜活，养殖水质应当也是过关的。
这些应该是当天吃了最好，这蟹用的运输箱子看起来保温性不错，也有水分，程翊就没有拿出来换位置，将盖子继续盖好，准备中午和大家分着吃一些。
现在程翊不像之前那般急着出新菜了，前段时间的那些应该能够推一阵子，他准备先把现有的菜中同样的食材替换了，其余的再细细打磨一下，如果总是推新，那之后慢慢跟不上现在的节奏也很麻烦。
正这么想着，手机响了两声，原来是之前拍摄的新菜照片和视频已经修好了，他赶忙登上店里的各种官号更新宣传一番。
刚登录上去就被那午市单人餐的订单消息淹没了，不知道发生了什么事，程翊点进去看了一眼，之前只有几十个销量的单人餐突然销量增加了好几百。
之前吃过的人评论也都发布出来了，程翊一条条的浏览下去。
“团购单人餐的份量比想象中的大很多，一块这么大的仔排，还有菜和汤，甚至还有甜品，主要是味道相当过关，价格不过百，我觉得非常划算！”
“听说这家是兴发酒楼老板家里人开的，走得路线比兴发高端精致一些，不知道值不值价格特意趁有套餐试了试，确实不错，比起兴发更精致好吃。”
“食材用料可以吃出来很新鲜，丝毫没有因为是团购套餐敷衍，服务也很好，以后会常来！”
“吃完立刻又屯了几张券，希望长年有这么具有性价比的套餐。”
“在网上和店里买套餐都是一个价格，中午本来两个人本来想点仔排吃，服务员主动说了有午间套餐，省了不少钱！和点单做的一样用心！”
这简直是好评如潮，程翊满意的看了又看，今天午市估计人比昨天更多一些，他发完新菜宣传又干劲十足的在后厨前台不停视察工作情况。
“程总，这个是你的东西吗？”后厨切菜的小张举着那石盘找到程翊问他。
哎哟，怎么把这家伙忘了个一干二净，刚刚拆快递确实拆得太投入了，他赶忙接过，偷偷观察了一下小张，好像没有什么异样。
这家伙应该不会无聊到谁拿到都跟人家聊几句吧。
“你终于又想起我了。”
那声音又在程翊心底响起。
程翊向四周看看，人来人往的，他哪敢回答。
堂堂酒楼老板，总不能被人撞见每天在这里自言自语吧。
程翊走到角落，悄声说：“过会儿给你安排，急什么。”
“别忘了就行。”
别说，还差点忘了。
他赶忙去后厨向孙厨交代，说今天中午出的餐都多做一点，盛出来放在一旁，他有