第7章 任务完成 兑换奖励

    就他们了！

    程翊说干就干，先是设计起怎么用红薯做出适合这个场合，送上去又不觉得突兀的菜品来。

    这红薯数量就这么多，实验的机会只有一次，他按照自己的想法先是切下中段最好吃的部分让师傅帮忙雕花，然后放入锅中加上透明盖子悉心去蒸，要不破坏花的形状又不能蒸不透，时间就需要把握到分秒。

    而剩余的两端将横切面大的地方各切一个薄片后轻刷黄油送入烤箱，烤成比薯片略厚的脆片。

    而雕花剩下的部分和其他边角也不浪费，一起上锅蒸软做成红薯泥，出锅后将红薯泥均匀地抹在那刚刚烤好的红薯薄片上，上头再点缀几颗干桂花增加香气。

    摆盘时用巴掌大的椭圆形甜品盘中间放上那雕花的红薯中段，原汁原味。

    为不显单调，红薯脆片搭配着的红薯泥则摆在两边陪衬。

    程翊对自己的作品十分满意，拿出相机摆拍了好几张，赶紧又交代下去如此将剩余的红薯做了，这样还剩下一个红薯以防做的途中有缺损。

    他师傅们的手艺他还是放心的，复刻出来的模样和他做的几乎是不差分毫，当然这也得益于这红薯品相的高度一致。

    六份甜品已经全部备好，而在那边服务的员工也传话回来说客人已经吃得差不多了。

    程翊整理一下衣服，准备亲自进去送菜！