等芥菜变软后再拿到烧开的水里焯水，焯至变色后立刻捞出，沥水放凉后再次放在簸箕上，拿到太阳底下晒干就好了。
而灰灰的做法正好相反，它是清洗好了就直接用煮沸的淡盐水焯水，稍微烫软后立刻捞出沥水，再放在簸箕上，拿到太阳底下晒干就好了。
一大早就开始忙，终于在吃饭前把两筐野菜处理完了。
“大伯娘这就做好了吗？”
“对，等它们晒干以后用袋子装起来就可以了。”
“那下次要吃时，是不是还要在泡一泡。”
“对，吃的时候要在泡小半个时辰，就说这个灰灰菜，如果是凉拌的话，还需要再焯一次水，如果是炒或者是炖，浸泡完后沥干一下水分就可以直接入锅了。”
“原来做菜还有这么多讲究！大伯娘你真厉害，居然懂这么多。”刘晓晓一边感慨一边夸奖着大伯娘。
“就你嘴甜，这村里人基本都知道的做法，没什么厉害的。”大伯娘谦虚的说道。
“才不是呢！反正我感觉就很厉害，而且我还跟你学会了很多，连大丫姐都不认识的野菜呢！”说完她也挺了挺小胸脯，突然感觉自己也很厉害是怎么回事？
“嗯，那是因为我们晓晓聪明。”刘奶奶在旁骄傲说道。
其实她一直都觉得老三家的孩子，是全家里最聪明的，学什么都快，以前不爱回来，最近回来了，接触的越多越觉得这孩子聪明伶俐，还很讨人喜欢。
“谢谢奶奶夸奖！”被奶奶这么一说，她还是有点不好意的摸了摸头。
这时刘爷爷开口了“老大，你们今天去地里？怎么样啦？最近这段时间都没有下雨。地里的庄稼没被干着吧？”
“爹还好。大概是之前下的雨挺大的，现在土里还有点湿润，本来我今天和二弟就打算看看情况，要是不好的话就挑水淋一淋。”
“大哥说的对，而且我觉得就现在这个情况还能勉强再坚持半个月。半个月之内要是还不下雨的话，我们可能真的要挑水去淋了”
“行，你们看着办就是，如果真到了要挑水去浇地的时候，大不了我们全家一起去挑。”
“爷爷，其实最近河里的水也在渐渐减少，今早我和三丫还有翠花一起去洗衣服的时候发现，河边水位没有以前的那么高了。我们经常洗衣服用的石头都完全露出了水面。”这时大丫也把在河边看到的事情说了出来。
“是吗？那我们可以去河边摸鱼了吗？”刘晓晓想到了空间里的那幅画。也不知道是不是现在这个时候，她想去看看。
“不行的，虽然水少了一些，但还是很深，我们还是不要去了吧！”这时大丫反对道。
“这样啊！”刘晓晓一听不能去，顿时失望的表情挂在了脸上。
刘爷爷也不知道怎么了，就是见不得小孙女这个样子，就道:“要是晓晓想去的话，可以让你大哥带你去，但你不能下水，要是在水里遇到危险那可不是说着玩的哦。”
刘晓晓一听又可以去了，立即高兴的跳了起来，说道“知道了爷爷，爷爷你最好啦！”
看见她这么高兴的样子，全家人都笑了起来。