很快,电话就接通了。是的没错,就是那晚在竹林那个神秘男子。
没等到周彪说话,那个神秘男子先说话了:“彪彪,别急,我们这边彩排过的,沈易杰只要是正常发挥,柳林要获胜的机会几乎为零。”
周彪有点急了,对师傅说:“可是,柳林那个食材,很特别,是滇南小耳猪。”
“什么?你是说滇南小耳猪?勐腊猪?”电话那头,转来了神秘男子的惊讶声音。
“恩是的,师傅。”周彪,默默的点了点头。
对面,沉默了一会,然后神秘男子再次发言:“奇怪了,勐腊猪非常小众,而且非常冷门,除了瘦肉好吃以外,我想不出有任何选这个品种的理由。”
周彪接着解释:“是啊,我们商量过,吴川猪的脂肪含量恰到好处,猪大肠容易处理,洗得也干净,套几层的时候也好操作,是最优之选。”
神秘男人回话:“是的,吴川猪就是最佳答案,而他选的滇南小耳猪,以我多年行厨的经验,我认为是一个最差的选择!”