十五文，份量适中偏少的话约莫能做七八十碗面，这是远远不够的。
破庙里可是有近两百个灾民呢！
那至少需要两斗面粉，也就是七十文。
咋办捏？
江暮归欲哭无泪，总算是懂了一句话——
没金刚钻就别揽瓷器活。
“咳咳。”江暮归斟酌之后开口，“老板娘，我多买些面粉能便宜些？”
“小娘子要多少？”
“两斗。”
“两斗收你六十文，成不？”老板娘也是个爽快人。
其实已然是比较便宜，但江暮归可不是会自掏腰包的大善人。
囊中羞涩啊！
“罢！罢！罢！”江暮归长叹三声出门去，“我还是买大米吧。”
大米一斗二十文，买两斗都还有结余，至于面粉……
她都买两斗大米了，老板娘不能送她两斤面粉么？
甚至不需要两斗大米，一斤米饭就能煮出两三斤来，一斗半就够了。
“诶，等等。”
老板娘叫住江暮归，问道：“江小娘子要这么多面粉作甚？”
她不敢拿谢渡去压人，只能实话实说，“幸得钦差大人赏识，我如今在庙里做饭，这买食材的事自然也归我了。”
“喔唷！”老板娘浮夸地叫唤了一声，“这么小就得钦差大人赏识，二天不得了哦！”
“诶，哪儿能呢，也就是近些日子运气好。”
“江小娘子别走了，我这儿也卖大米，我便宜卖你。”
江暮归客套地和她打太极，“哪儿能呢，老板娘做生意不容易，也要赚钱的。”
“这说的什么话！只是……”老板娘终于开口了，“往后买这些还请江小娘子多来才是。”
江暮归总算是放心了。
要是老板娘不提这个要求江暮归还不好狮子大张口。
“我日日来只怕别家会对老板娘不满。”
“看不惯我的人多了。”老板娘甩甩手，“一斗大米我收你十五文！”
江暮归十分为难啊！
“小娘子明儿不是要做面？我再送你三斤面粉！”
“老板娘这样 ，我心里实在愧疚。”
老板娘倒不觉得有什么。
左右这样算下来也就挣几文钱，但能长长久久地做生意，还能攀上钦差大人这层关系。
划算不划算，她分得清。
“那便麻烦老板娘帮我装一下了。”
于是江暮归以十五文的价格豪购一斗米和三斤面粉。
临了，她也不忘做个面子人情，“明儿老板娘也不用给自家人做早餐了，我做好了面和点心给老板娘和公子送来！”
五十文钱，还剩三十五文。
炒饭的话，买了青椒、鸡蛋和香菇。
来来去去，都还剩八文，江暮归理所当然地揣入自己兜里。
明日的豚骨拉面面是没有成本了，猪肉买了一斤半，一百五十文。
拉面一共赚二百五十文，除去各种成本大约能赚八十文左右。
好耶！
又是赚钱的一天！
江暮归吩咐一众小厮将材料送到寺庙里去，那厨房都要堆不下了。
平安长大了嘴巴看，讶道：“江小娘子怎么能搞这么多东西回来！”
谢渡挂着笑，“她和别人不一样。”
她虽然抠搜，却不贪心。
就算会剩点钱揣入自己兜里，那也是靠自己嘴巴讲价得来的。
往日那五十文，钱三不知贪了多少，又不知拿他的名字做了多少人情。
江暮归蹦蹦跳跳地回屋，却没注意有人在盯着她。
“是她吗？”
“是。”
“呵，人小，主意却不小。她接触过多少人就敢这样叫板？狂妄，终归会付出代价。”
入夜，狂风可闻，江暮归还得哆哆嗦嗦地爬起来熬骨汤。
她一边放料一边哈出寒气感叹：餐饮这个行业真不是人人都做得下来！
困到眼皮咀嚼眼珠，她又摸着上床。
鸡鸣尖锐，江暮归睁开眼先叹了一口气——
可恶的，穷人的，赚钱的生活啊！
厨房里活动活动筋骨，她带上她的骨汤出发了。
近寺，先拉面条。
面粉加入少许盐可增加筋性，少量多次地加水和散醒发。
面团搓成长条放进盘子刷油继续醒发，等到面团能从左腰拉到右腰就好。
延展性极高的面团就轻轻松松地被江暮归做成面条。
汤底更是简单