张评委放下筷子,轻蔑地扫了一眼吴瑶的菜品,那眼神仿佛在看一个不自量力的小丑。
“雕虫小技,哗众取宠。”他冷哼一声,声音不大,却足够让周围的评委听见。
其他评委原本赞叹的表情,也因为张评委的态度而变得迟疑起来。
吴瑶的菜品是一道色泽鲜艳,造型独特的“百花争艳”,以珍稀食材搭配巧妙的刀工,宛如一幅精美的画卷。
然而,在张评委眼中,这不过是徒有其表的花架子。
他浸淫烹饪界数十年,什么奇珍异馐没见过?
在他看来,一个初出茅庐的小丫头,能做出什么真正的好菜?
“张评委,这道菜……”一位评委迟疑着开口,想为吴瑶说几句话,却被张评委一个眼神制止了。
“不必多言,”张评委摆摆手,语气不容置疑,“创新固然重要,但食物的本质在于味道。光好看有什么用?能吃吗?” 他拿起筷子,漫不经心地夹起一块“花瓣”,送入口中,细细咀嚼。
周围一片寂静,所有人都屏息凝神,等待着张评委的最终评价。
吴瑶的心也提到了嗓子眼,她知道,这一口,决定着她的命运。
张评委咀嚼的动作很慢,仿佛故意拖延时间,以此来折磨吴瑶。
他眉头紧锁,表情严肃,让人捉摸不透他的想法。
良久,他才缓缓开口:“这味道……”他顿了顿,目光锐利地扫过吴瑶,嘴角露出一丝冷笑,“也不过如此。”
吴瑶的脸色微微一变,但她很快便恢复了平静。
她深吸一口气,正要开口,却听到张评委继续说道:“吴姑娘,你还是太年轻了。这道菜,徒有其表,华而不实。”
“张评委,”吴瑶终于忍不住开口,语气平静却带着一丝坚定,“您似乎对我的菜品有所误解……”
张评委打断了她的话,语气傲慢:“误解?老夫行走江湖数十年,什么没见过?你的这点小伎俩,在我面前,根本不值一提。”
吴瑶的眼中闪过一丝怒火,但她强压着心中的不满,语气依旧平和:“张评委,如果您愿意给我一个机会,我可以……”
“机会?”张评委再次打断了她的话,冷笑一声,“你已经得到机会了,可惜,你并没有把握住。”
“张评委,您……”吴瑶还想说什么,却被身边的孙助手轻轻拉了一下衣袖。
孙助手脸色苍白,眼神中充满了担忧。
吴瑶深吸一口气,强迫自已冷静下来。
她知道,现在不是争辩的时候。
她看着张评委,嘴角露出一抹意味深长的微笑,“张评委,您真的确定,您已经了解我的菜品了吗?”吴瑶深吸一口气,正要开口,却被张评委不耐烦地打断:“行了,不必再解释了。老夫吃过的盐比你走过的路还多,你那点小聪明,在我面前耍不出什么花样。”
吴瑶微微一笑,不卑不亢:“张评委,您说您经验丰富,阅历无数,可您是否真正了解这道菜的精髓呢?您所谓的‘雕虫小技’,其实是……”
“够了!”张评委猛地一拍桌子,怒目圆睁,“你这是在质疑老夫的判断力吗?年轻人,不要以为有点小聪明就可以目中无人!”
吴瑶毫不畏惧地迎上张评委的目光:“晚辈不敢,只是想让更多人了解这道菜的精髓。孙助手,把菜分给在场的观众,让他们也品鉴一番。”
孙助手虽然害怕,但还是按照吴瑶的吩咐,将“百花争艳”分发给赛场的观众。
观众们一开始还有些犹豫,毕竟张评委的权威摆在那里。
但当他们尝了一口之后,眼睛顿时亮了起来。
“这是什么神仙美味!我从未吃过这么好吃的菜!”
“这味道,简直绝了!这哪里是华而不实,分明是内外兼修!”
“这道菜不仅好看,而且好吃!这创意,这技巧,简直让人叹为观止!”
赞美声此起彼伏,赛场的气氛瞬间沸腾起来。
评委们面面相觑,脸上写满了惊讶。
张评委的脸色更是难看至极,他没想到,自已竟然会被一个名不见经传的小丫头打脸。
他冷哼一声,刚想开口,吴瑶却抢先一步说道:“张评委,现在,您还觉得我的菜是‘雕虫小技’吗?”
张评委脸色铁青,嘴唇动了动,却什么也没说出来。
吴瑶微微一笑,继续说道:“其实……”
“慢着!”一个声音突然响起。
众人循声望去,只见一位衣着华贵的男子缓缓走来,他目光灼灼地盯着吴瑶,嘴角带着一丝意味深长的笑容,“这道菜,似乎有些意思……”
吴瑶微微一笑,不卑不亢地向众人解释道:“这道‘百花争艳’,并非简单的堆砌食材,而是融合了现代美食的‘分子料理’理念。” 她顿了顿,观察