“可以可以,切成薄片,放到火锅里一煮,味道还是挺好的。”陈宇笑着点点头,小时候觉得午餐肉罐头是世间美味,等长大了,才发现这玩意也坑。
和鱼丸一样,塞满了科技与狠活!
羊牛肉也买了不少,不过这年头没
有切的很薄的肥牛,让人遗憾。
“老爹,你等会把羊牛肉买回去就急冻,我教你切薄片。”陈宇笑道。
“行!”陈建国从善如流,买了一些塞到背篼里。
在市场上转了两个多小时,将所有该买的都买了,众人这才兴奋的回到家中。
回去后,陈建国将买的肉都急冻,一行人就开始忙碌。
该泡水的泡水,该洗干净切片的切片。
陈宇参考后世的专门切割器,画了一张原理图,依照着这张图纸可以做出专门切肥牛卷,肥羊卷的设备。
做好之后,陈宇去检查了一下冰箱急冻室里的冻肉。
两个小时的急冻,这些肉都变硬了,犹若石头。
“老爹,来切一下。”陈宇喊道。
“你要怎么切?”陈建国好奇的问道。
“从这里开始切,有多薄,就切多薄。”陈宇比划着。
“好!”陈建国拿着菜刀忙碌起来,他的力气挺大的,切好的肥牛十分薄。
“这个怎么吃?”阿美娜和李洛洛好奇的看着陈宇。
“烫着吃,放心吧,绝对很好吃。”陈宇笑道。
快到中午时,一口鸳鸯铜锅摆放在桌子上,一大块炒好的火锅底料放进去煮沸,香味四溢。
“哇,好香的味道。”
“一定很好吃。
”阿美娜和李洛洛吞着口水,就坐在板凳上盯着。
不仅是她们,就连几个大人都恨不得尝尝什么味道。
随着众人的忙碌,许多菜都处理好摆放在桌子上,满满一大桌子。
“好了,大家都辛苦了,我们开始吃吧!”李双梅笑着说道。
忙了一上午,众人都饿了,坐到自己的位置上吃喝起来。
“哇,这个肥牛好薄啊,味道特别好!”
“这个香菇味道也不错……”
“还是肉好吃。”
众人夹着自己喜欢的食物,在锅里烫煮起来。
火锅不免比较烫和辣,该有的饮料是不少的,一会儿的功夫,一箱汽水就没了。
吃饱喝足后,众人对着火锅味道给予了极高的评价。
“这种火锅味道极好,我觉得我每天都能吃一顿……”
“菜品挺丰富的,市面上的火锅店也没有那么多菜。”
“我就觉得这肥牛卷和肥羊卷不错,烫一下就软熟了。”
听到众人的评价,陈建国都用心记录下来。
众人吃饱喝足,都开始帮忙收拾。
陈宇也想帮忙,就听到李双梅说道:“你帮啥忙,不是要开学了吗?你还不去看书。”
陈宇无奈的点点头,回到自己的书房。
他刚回来,就看到陈建国跟着走了进来。