相比起来，众人顿时觉得手中的饭菜难以下咽。
“赵公子，您这肉好香啊，可是从百香楼买的？”
“百香楼？”赵渊问道。
“是啊，就是上京最有名的那家，就在皇宫边上，听说那里美味佳肴普天之下无人能出其右。”
赵渊摇摇头，夹起一块炖得软烂的猪肉送进嘴里，又是一阵此起彼伏的吞咽声。
现在还没有人工阉割的猪肉，尽管用了前世的烹饪技巧，再加上八角、桂皮这些东西，还是难以去除未阉割猪肉的膻味和苦味。
如果能大面积地推广阉割牲畜，然后再结合他带过来的烹饪方法。
到时候他的酒楼必然能名满天下。
可是眼下这里的畜牧业并不发达，若是想要推广，还得从农户身上入手。
“这是小月做的。”
周围人纷纷摇头。
“不可能，这肉就是拿给宫里的御厨做，也不可能有如此高的水准。”
“笨蛋，你又没吃过宫里的，你怎么知道比宫里的香。”
赵渊夹起一片肉，对着田大等人说道：“想要得到这种猪肉其实不难，方法十分简单。”
“什么方法？”
“阉割。”
众人大惊失色，连忙夹紧双腿，可即便如此，赵渊的目光还是让人不寒而栗。
“赵公子，这话可不能乱说啊。从古至今，我还从未听说过阉割猪的做法。”
“确实，这也未免太荒唐了，我还要留着公猪配种呢。这要是阉了，我等以后还吃什么？”
“赵公子又在开玩笑了。”
“我可没跟你们开玩笑，阉割后的猪肉纤维更细腻，口感更加嫩滑，而且没有膻味和异味，比起未阉割的猪肉来说，不知道要好上多少倍。”
赵渊滔滔不绝地说着阉割猪的好处，众人不禁有些意动。
“赵公子，你说得是真的吗？我读的书少，你莫要骗我。”
田大死死盯着赵渊碗里的肉片，一脸渴望。
赵渊微微一笑，将肉片拨到田大碗里。田大连忙放进嘴里，一股浓郁的味道几乎让他感动到痛哭流涕。
即便是入喉许久，仍然唇齿留香。
“好！我相信赵公子，我现在就回去阉了我家那头公猪。”
赵渊像是个神仙一样，做了许多田大意料之外的事情。在他眼里，赵渊的话堪比圣贤真言。
赵渊哭笑不得，连忙拉住田大：“你现在回去已经没什么用了，阉割猪需要猪崽才可！”